Salut la compagnie !
L’automne est bien là, et avec lui les premiers maux physiques de la fin d ‘année…
Avec ce temps humide et changeant, quoi de mieux que de manger des bonnes pommes, des poires, et du bon raisin pour booster notre système immunitaire…. et surtout pour le plaisir évidemment !
L’ambiance est aussi aux premiers potages, fricassées ou purées de courges : elles sont récoltées et elles vous attendent pour des moments de réconfort gustatif bien au chaud les jours de temps maussade !
A la une cette semaine :
– le raisin noir Ribol et l’Italia : de belles grappes mures à point et sucrées comme on les aime
– l’Opal, notre belle pomme jaune, juteuse et sucrée, une incontournable du verger !
– la Conférence sera de sortie pour remplacer la Héron bientôt épuisée
– Potimarrons, courges Spaghetti, courges Kabocha
De notre côté au verger, les récoltes se poursuivent et nous attaquerons bientôt les pommes de garde…
Pour info, les jus de pommes arrivent dans quelques jours !!!
Pour les kiwis : il faudra attendre novembre, patience…
C’est bientôt les vacances, on vous attend comme d’habitude les mercredis après-midi, vendredis après-midi et samedis matin !
Bonne fin de journée à tous